政府「地域未来戦略」に新潟県が選定　「新潟フードテックタウン」や新潟大学契約学科と連携し、イノベーションの推進へ

2026年9月30日（水）、政府の「地域未来戦略」に基づき、新潟県の「食関連産業（フードテック）分野における地域産業クラスター計...

スタートアップコミュニティ「NFTT Farm」第3回イベントを開催しました

新潟フードテックタウン実行委員会は、2026年7月28日(火)に、フード領域のスタートアップの事業成長を加速するためのコミュニテ...

新潟フードテックタウン アドバイザーにタリーズコーヒージャパン創業者の松田公太氏が就任

新潟フードテックタウンにおいて、2026年7月31日（金）より、起業家を強力に支援する「アドバイザー」として、タリーズコーヒージ...

新潟フードテックタウン実行委員会 第1回アカデミア分科会を開催しました

新潟フードテックタウンを推進する組織である新潟フードテックタウン実行委員会（共同委員長：池田 弘、高島 宏平）は、2026年6月...

スタートアップコミュニティ「NFTT Farm」第2回イベントを開催しました

新潟フードテックタウン実行委員会は、2026年6月30日（火）に、フード領域のスタートアップの事業成長を加速するためのコミュニテ...

スタートアップの呼び込みに必要な政策を議論・具体化するための「第1回 政策検討分科会」を開催しました

新潟フードテックタウン実行委員会は、2026年4月の「新潟フードテックタウン実行委員会」設立に続き、同年5月25日（月）、スター...

新潟フードテックタウンのアドバイザーにセブン＆アイ・ホールディングス会長 伊藤氏が就任 

「新潟フードテックタウン」において、2026年6月1日（月）より、起業家を強力に支援する「アドバイザー」として、株式会社セブン＆...

スタートアップコミュニティ 「フードテックグラウンド（仮称）」第1回イベントのレポートを公開しました

2026年5月26日（火）に開催した、フード領域のスタートアップの事業成長を加速するためのコミュニティ「フードテックグラウンド（...

4/16に開催した「NFTTサミット」のイベントレポートを公開しました

2026年4月16日（木）に開催した新潟フードテックタウンのイベント「NFTTサミット」のイベントレポートを公開いたしました。▼...

スタートアップコミュニティ「フードテックグラウンド（仮称）」創設、キックオフイベントを開催

新潟フードテックタウン実行委員会は、2026年4月15日（水）に、フード領域のスタートアップの事業成長を加速するためのコミュニテ...

新潟フードテックタウンに、起業家を育む世界的VCのSOSVがグローバルパートナーとして参画

食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平、以下当...

産学官金の「オール新潟」体制で公式始動 新潟フードテックタウン実行委員会が設立、総会を実施

新潟にエコシステム拠点を作り、スタートアップ500社の創出と累計売上5,000億円を実現させることを目指す「新潟フードテックタウ...

新潟最大の統合型イノベーションウィーク「LAST NIIGATA」にて、オイシックス・ラ・大地の髙島が登壇しました

2025年11月11日(火)、新潟市で開催された新潟最大の統合型イノベーションウィーク「LAST NIIGATA」の前夜祭にて、...

新潟フードテックタウン構想が加入する「REGIONAL NEXUS HUB」が内閣府スタートアップ・エコシステム拠点都市に採択されました

内閣府が推進するスタートアップ・エコシステム拠点形成戦略に基づく「スタートアップ・エコシステム拠点都市」において、新潟県・長野県...

開志専門職大学との連携講義を開始しました

オイシックス・ラ・大地株式会社とNSGグループは、新潟フードテックタウン構想の一環として、アントレプレナー育成を含む人材育成を目...

新潟大学伊藤龍史ゼミ「さつまクルん」がフードテック官民協議会で優秀賞を受賞

2025年2月7日に東京都内で実施された「令和6年度／未来を創る！フードテックビジネスコンテスト」本選大会で、新潟大学 伊藤龍史...

第2回プレイボールイベントを開催しました

2025年4月11日に「新潟フードテックタウン構想」の第2回プレイボールイベントを開催し、約160名が参加しました。このイベント...

「新潟フードテックタウン構想」第1回プレイボールイベントを開催しました

2024年12月3日に「新潟フードテックタウン構想」の第1回プレイボールイベントを新潟市で開催し、200名以上が参加しました。こ...