政府「地域未来戦略」に新潟県が選定　「新潟フードテックタウン」や新潟大学契約学科と連携し、イノベーションの推進へ

2026年9月30日（水）、政府の「地域未来戦略」に基づき、新潟県の「食関連産業（フードテック）分野における地域産業クラスター計画」が採択されました。

本計画は、新潟県が誇る食・農の強みを活かし、フードテックによる高付加価値化と次世代型食関連産業の発展を目指すものです。計画の目標の一つに「2031年までに食関連領域のスタートアップ創出・集積数100社」を掲げており、当社がNSGグループと推進している「新潟フードテックタウン」の活動や、当社と新潟大学が進める契約学科「フードテック・イノベーションプログラム（仮称）」とも連携しながら、この目標を大きく後押ししていくものとなります。

官民一体でイノベーションを加速させ、新潟から食の未来を切り拓いてまいります。

地域未来戦略について：https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/seisaku/tiikimiraisenryaku.html（新潟県のHPより）

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https://www.oisix.co.jp/news/posts/chiikimirai/