スタートアップコミュニティ「NFTT Farm」第3回イベントを開催しました

新潟フードテックタウン実行委員会は、2026年7月28日(火)に、フード領域のスタートアップの事業成長を加速するためのコミュニティ「NFTT Farm」の第3回目イベントを開催しました。

今回は「気候変動時代の新潟米」をテーマに、激甚化する地球温暖化や酷暑の夏に直面する「お米と農業」に焦点を当てました。
生産者、研究者、流通・小売それぞれの立場から、近年の気候変動による影響やその実態、未来を見据えた向き合い方についての知見や取り組みが共有されました。また、繋がりや協業を求めるスタートアップのピッチが行われました。
当日は、新潟県内外のスタートアップ、企業、研究機関を中心とした計31団体が参加し、交流を深めました。

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【イベントレポート】新潟フードテックタウン（NFTT）のスタートアップコミュニティ「NFTT Farm」第３回イベントを開催
～気候変動時代の「お米と農業」をテーマに、産・学・売の知見共有と新たな共創の場を議論～
https://www.oisix.co.jp/news/posts/260817nftt/